• Cortijo La Haza Hotel Pool Rural Andalusia olives
  • Cortijo La Haza Hotel Rural Andalusia Room
  • Cortijo La Haza Hotel Countryside Andalusia
  • Cortijo La Haza Hotel Rural Andalusia
  • Cortijo La Haza Hotel Pool Rural Andalusia
  • Cortijo La Haza Hotel Rural Andalusia relax
  • Cortijo La Haza Hotel Rural Pool Andalusia

Qui sommes nous?

Loin de l’agitation de la ville, au milieu des oliviers juste au Sud du lac d’Iznájar, vous trouverez le “petit paradis” Cortijo La Haza. Une oase de serenité et tranquilité, La Haza est une vieille ferme d’olives traditionelle, totalement restaurée en établissement chambres d’hôtes de charme (6 chambres). La situation si spectaculaire avec des vues a 180 degrés sur les collines couverts d’oliviers, et jusque la chaîne de la Sierra Nevada est un de ces lieux totalement inatendus! Apres la réception chaleureuse de Bernadette, elle vous montrera le patio Andaluz, si jolie avec tant de varietés de fleurs et plantes exotiques. Puis le jardin, les terrasses et piscine, et, surtout, l’interieur de la maison: salle a dîner invitante, salle a lecture tranquille... Bref, une atmosphere familiale tres conviviale. Les chambres ont été decorées simplement mais élegamment, avec des meubles Andalouses, et viennent avec tout confort. Elles sont arrangés autour du patio, avec des vues inoubliables, un endroit a l’élegance discrète qui seduira, par son authenticité, des hôtes a la rechêrche d’un certain art de vivre. Juste à temps pour une petite plongée dans la piscine, ou peut-être à se reposer avec l’apéro et quelques tapas (fait maison évidemment), juste assez d’anticipation pour les plaisirs gastronomiques qui suivront plus tard! Chef Patriek vous surprendra chaque nuit avec un repas (table d’hôte) 3 plats. Comme il n’y a pas de menu, la flexibilité règne et il vous accommodera si vous avez des soucis dietétiques. La cuisine est internationale avec des accents Sud-Espagnols, et d’une telle qualité que les hôtes lui donnent des étoiles Michelin partout! A voir si l’inspecteur Michelin sera si génereux.... Mais juste le travail dur donne l’orgueil de pouvoir indiquer que La Haza est le seul établissement mentionné dans les guides les plus connus comme le Guide Michelin (depuis 2009), Lonely Planet, et un tas d’autres, ainsi que des sites web. Ce n’est pas vraiment une surprise quand on est les seuls a offrir une formule totalement comprehensive : service 6 étoiles (ceci est un commentaire client), service repas (pension complet si vous désirez) et toutes les informations nécessaires pour vos visites dans le coin. La situation très centrale de La Haza vous permet de voyager avec aise vers les grandes villes comme Granada, Málaga, Sevilla ou Córdoba. Sans oublier la côte et les petits trésors que vous allez rencontrer dans la région. (Voir aussi la page Activités) . Bref, l’endroit parfait pour les hôtes a la recherche du vrai Espagne, de relax total, ou comme base confortable pour l’exploration de la région.

 

 Zoover award winner gold 2015   Find us on Facebook   Add us on Twitter   sawdays accreditation badge